Ceci Piccini
Info
Cece Piccino
Può contenere tracce di cereale contenente glutine.
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 310 kcal/1301 kJ
Grassi 5,9 g di cui saturi 0,7 g
Carboidrati 50 g di cui zuccheri 3,2 g
Proteine 20 g
Sale 0,01 g
Preparazione: Mettere in ammollo per almeno 8 ore e sostituire l'acqua almeno una volta. Dopo averli risciacquati lessarli con erbe aromatiche. (600 cc di acqua per 100 g di ceci , 90 minuti a fuoco lento o 40 minuti in pentola a pressione.)
Da consumare entro: vedi data sulla confezione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezionato in atmosfera protettiva da Azienda Agricola Podere Pereto di Bordoni Franco, Rapolano Terme (SI)
Distribuito da Pacina Società Agricola Semplice
Perché
I Ceci Piccini dell’Azienda Agricola Pacina, ammollati e cotti a lungo sulla stufa o aiutato dalla pentola a pressione, sono estremamente saporiti, per nulla farinosi e delle giuste dimensioni per risultare eleganti. Pacina è un’azienda nata dal patto stretto con la terra dai fondatori, scienziati e attivisti ecologisti, che all’inizio degli anni ‘70 hanno deciso di trasferirsi nella fattoria di famiglia e di mettere in pratica le proprie idee di sostenibilità, di integrità agricola e di rispetto del territorio.
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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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