Cicerchie decorticate
Info
Cicerchie decorticate
Può contenere tracce di cereale contenente glutine.
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 331 kcal/1399 kJ
Grassi 1,8 g di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 47 g di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 8,2 g
Proteine 29 g
Sale 0,01 g
Preparazione: Non necessita di ammollo perché il seme è stato decorticato. Risciaquarle e poi metterle in acqua fredda per una cottura di circa 30 minuti dall'inizio dell'ebollizione a fuoco lento.
Da consumare entro: vedi data sulla confezione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezionato in atmosfera protettiva da Azienda Agricola Podere Pereto di Bordoni Franco, Rapolano Terme (SI)
Distribuito da Pacina Società Agricola Semplice
Perché
Le Cicerchie dell’Azienda Agricola Pacina sono un antico legume ricco di proteine e naturalmente privo di glutine. è una coltura resistenteai climi aridi che ben si adatta alle attuali condizioni climatiche. Sono un ottimo ingrediente per zuppe di verdure, magari insieme ad altri legumi o da sole per delle passate. Ottime per una bruschetta con un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva di Pacina.
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