Diari di viaggio

Un racconto a quattro mani del Cile vitivinicolo, un paese fatto di contrasti e dallo straordinario potenziale inespresso. Un viaggio nella più grande riserva del mondo di vigne vecchie, piante...leggi

È possibile fare vino naturale in grandi cantine legate ad un approccio enologico convenzionale? Le Triple A pensano di sì: siamo tornati a trovare Marina Danieli, a due anni dal lancio del...leggi

Dallo Chablisien alla Côtes de Nuits, dall’aligoté, allo chardonnay, al pinot noir: il racconto di una Borgogna d’eccezione tra bevute notturne, Premiers e Grand Crus e vecchi e nuovi ricordi.leggi

Dallo Jura, una delle regioni vitivinicole più piccole di Francia, sulle tracce dei migliori vini jurassiens tra botti volutamente colme, ossidazioni controllate e “Vin Jaune e Vin de Paille”leggi