Triple A: Vendita Vino online, Agricoltori Artigiani Artisti

Una storia d’amore può gettare le fondamenta per il recupero di un territorio? Per trovare una risposta siamo andati fin sull’Etna per incontrare Rori e Cinzia, vignaioli di SRC. leggi

Quali sono le differenze tra una moderna azienda vitivinicola e una vera fattoria di una volta? Per scoprirlo siamo andati a trovare Franc e Alenka Vodopivec, contadini e artigiani di Slavcek. leggi

È possibile fare vino naturale adottando un metodo scientifico? Per scoprirlo abbiamo fatto quattro chiacchiere in compagnia di Massimiliano Calabretta e due passi tra i vigneti di Randazzo.leggi

Materie prime d’eccellenza e qualche piccolo trucco del mestiere: come portare in tavola piatti semplici, ma degni dei grandi chef.leggi

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Alessandro e Gianluigi Bera lanciano una nuova interpretazione dell’iconico moscato di Casa Bera. Il racconto di come la vendemmia 2019 li ha guidati nella scelta di riprendere in mano il metodo di vinificazione del moscato secco.leggi