Farro Decorticato
Info
Farro decorticato
Contiene glutine.
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 333 kcal/1399 kJ
Grassi 2,8 g di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 65 g di cui zuccheri 6,8 g
Proteine 12 g
Sale 0,02 g
Preparazione: Sciacquare in acqua corrente. Cuocere per circa 30 minuti.
Da consumare entro: vedi data sulla confezione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezionato in atmosfera protettiva da Azienda Agricola Podere Pereto di Bordoni Franco, Rapolano Terme (SI)
Distribuito da Pacina Società Agricola Semplice
Perché
Il Farro Decorticato dell’Azienda Agricola Pacina è un concentrato di sapore. Elastico e tenace, è ottimo bollito, tiepido o freddo, ma anche mantecato con verdure, burro o formaggio, a guisa di risotto. Pacina è un’azienda nata dal patto stretto con la terra dai fondatori, scienziati e attivisti ecologisti, che all’inizio degli anni ‘70 hanno deciso di trasferirsi nella fattoria di famiglia e di mettere in pratica le proprie idee di sostenibilità, di integrità agricola e di rispetto del territorio.
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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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