Suolo: Calcareo sabbioso
Estensione del vigneto: 1 ha
Tipo d’impianto: Spalliera
Densità ceppi per ha: 4.000
Età media del vigneto: 20 anni
Produzione media per ha: 30 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox.
Solforosa totale: 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 2.500
Il Turbiana Verona Trebbiano di Cantina Filippi è un vino bianco di buona acidità, sapido e grasso. Franco e consistente, un vino di frutta, erbe e roccia che invita continuamente alla beva grazie anche a un finale leggermente amaricante.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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