Soave Castelcerino
Bianco
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Vulcanico
Estensione del vigneto: 8 ha
Tipo d’impianto: Pergola veronese
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 55 anni
Produzione media per ha: 40 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox.
Solforosa totale: 43 mg/l
Bottiglie prodotte: 40.000
Perché
Il Soave Colli Scaligeri Castelcerino di Cantina Filippi è un vino bianco fresco, sapido e minerale. Sottile, slanciato e di frutto esuberante, un’espressione di Soave da suoli vulcanici classica, elegante e di grande beva.
Vini di questo produttore
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