Gronda

  • Vino bianco
    Bianco
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annata: 2021
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Malvasia, Moscato Bianco, Trebbiano, Vermentino

Suolo: Argilloso con prevalenza di marna calcarea e ricco in scheletro

Estensione del vigneto: 1 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 4500

Età media del vigneto: 50 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Deraspapigiatura in mastelli per breve macerazione, svinatura e fermentazione spontanea e affinamento in tini di acciaio inox.

Solforosa totale: 40 mg/l

Bottiglie prodotte: 4.500

22,60 €

iva inclusa

Perché

Il Gronda della Cooperativa Agricola Sociale Calafata è un vino bianco fresco, agile e deciso. Caratteristico taglio di uvaggi bianchi della zona si distingue per la grande beva e una chiusura sapida che lascia il palato in suspense… pronto per il bis.

Quando

Il Gronda è un vino che fa della versatilità il suo grande punto di forza, per tutte le stagioni e tutte le ore, dalla tarda mattinata al dopocena, sgranocchiando verdure in pinzimonio, addentando un pecorino fresco o godendosi una tartare di ricciola.

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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.