Iarsera

Iarsera
  • Vino rosso
    Rosso

Info

Annata: 2016
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Toscana
Vitigno: Sangiovese

Suolo: Argilloso con prevalenza di marna calcarea e ricco in scheletro

Estensione del vigneto: 1,5 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura in mastelli e vasche d'acciaio inox e fermentazione spontanea. Affinamento in tini di acciaio inox e cemento.

Solforosa totale: 31 mg/l

Bottiglie prodotte: 5.000

15,20 €

iva inclusa

Perché

Lo Iarsera della Cooperativa Agricola Sociale Calafata è un vino rosso fresco e agile che mette in mostra il suo lato rustico e scontroso. Un vino da mordere, croccante e dalla trama tannica selvatica, tipica del sangiovese in gioventù.

Quando

Quando ci si perde in un libro da non riuscire più a smettere di leggere, per una cena veloce e solitaria basta un bicchiere di Iarsera, due fette di pane, fave e pecorino. Un vino, che se fosse il protagonista di un romanzo, sarebbe un giovane Holden.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.