Diari di viaggio

Dallo Chablisien alla Côtes de Nuits, dall’aligoté, allo chardonnay, al pinot noir: il racconto di una Borgogna d’eccezione tra bevute notturne, Premiers e Grand Crus e vecchi e nuovi ricordi.leggi

Dallo Jura, una delle regioni vitivinicole più piccole di Francia, sulle tracce dei migliori vini jurassiens tra botti volutamente colme, ossidazioni controllate e “Vin Jaune e Vin de Paille”leggi