Chkhaveri Rosé

  • Vino rosato
    Rosato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora

Info

Annate: 2012, 2020
Formato: 75 cl
Paese: Georgia
Regione: Guria
Vitigno: Chkhaveri

Suolo: Argilloso su sottosuolo vulcanico

Estensione del vigneto: 1,8 ha

Tipo d’impianto: Doppio cordone speronato

Densità ceppi per ha: 2.500

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 1 mese in anfore di terracotta interrate. Affinamento sulle fecce fini per 5 mesi negli stessi contenitori

Solforosa totale: 25 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.500

31,00 €

iva inclusa

Perché

Il Chkhaveri Rosè di Zurab Topuridze è un vino rosato pieno e persistente. Profondamente mediterraneo, passa dalla ciliegia ai fiori appassiti, alle spezie, fino alle erbe aromatiche. Dall’entrata morbida e minerale, rivela ben presto una grande freschezza e un lieve tannino setoso, che gli danno facilità di beva.

Quando

Quando avete voglia di provare un vino fuori dal comune, stappate una bottiglia di Chkhaveri Rosè fresca al punto giusto e accompagnatela con una bella tartare di tonno con un contorno di scarola. Sarà una vera e propria festa per le vostre papille gustative!

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.