Chkhaveri Amber Maceration

Chkhaveri Amber Maceration
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora

Info

Paese: Georgia
Regione: Guria
Vitigno: Chkhaveri

Suolo: Argilloso su sottosuolo vulcanico

Estensione del vigneto: 1,8 ha

Tipo d’impianto: Doppio cordone speronato

Densità ceppi per ha: 2.500

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 20 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 6 mesi in anfore di terracotta interrate. Affinamento sulle fecce fini per 7 mesi negli stessi contenitori.

Solforosa totale: 30 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.500

Perché

Il Chkhaveri Amber Maceration di Zurab Topuridze è un vino bianco macerato intenso e viscerale. Intenso, morbido, complesso e materico, rivela tutta la sua compattezza e struttura, pur restando fresco e scattante, con un finale salino.

Quando

Il Chkhaveri Amber Maceration è un vino capace di mettere al riparo anima e cuore dalle piogge autunnali. Rintanati in casa sotto una coperta o seduti intorno a un falò in compagnia di un gruppo di amici appassionati di vino e cibo autentici.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.