Blanc D'Argile

Perché 

Blanc d'Argile di Vouette & Sorbée è uno Champagne vibrante, teso e di straordinaria purezza, espressione monovarietale di chardonnay. Vertiginoso, tagliente e profondo: la dimostrazione perfetta di come Bertrand Gautherot riesca a scolpire nel vino terroir unici con una maestria fuori dal comune.

Quando

Il classico abbinamento cibo-vino direbbe che il Blanc d'Argile è perfetto con ostriche, crudi di mare o pesce. La verità? Questo vino è perfetto: come bolla defaticante prima dei pasti, a tavola, come aperitivo e, anche, per chiudere una serata. Se trovate in giro una bottiglia non fatevela scappare, noi vi abbiamo avvisato!