Terrano
Rosso
Info
Suolo: Terra rossa e calcare
Estensione del vigneto: 1,5 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 7.400
Età media del vigneto: 27 anni
Produzione media per ha: 32 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspatura completa, macerazione sulle bucce per 10 giorni in tini aperti e fermentazione spontanea in tini aperti. Affinamento in botti di rovere da 20 hl per più di 40 mesi.
Solforosa totale: 20 mg/l
Bottiglie prodotte: 4.000
Perché
Il Terrano di Vina Cotar è un vino rosso agile e teso come una corda di violino. Come mordere un croccante frutto rosso, unisce il suo carattere selvatico a consistenza, freschezza e un tannino lieve. Dalla beva pericolosa!
Quando
Quando in inverno siete a casa di fronte al tepore del vostro camino a preparar caldarroste e fuori dalla vostra finestra fiocca la prima neve, è tempo di aprire un bel Terrano, che renderà il vostro pomeriggio ancora più rilassante.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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