Aura

  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato

Info

Annata: 2021
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: Moscato Bianco

Suolo: Argilloso e sabbioso calcareo

Estensione del vigneto: 0,3 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 6.500

Età media del vigneto: 8 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, fermentazione spontanea macerazione a cappello sommerso per 8 mesi in vasche d'acciaio inox. Affinamento per un mese negli stessi contenitori.

Solforosa totale: 38 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.500

26,30 €

iva inclusa

Perché

L’Aura di Valdisole è un vino bianco macerato non-orange, secco, profumato, fresco ma intenso che abbina agli aromi giustamente varietali una gran beva figlia di una gradazione alcolica leggera (solo 11,2%) e della sapidità delle terre sabbiose del Roero. Suadenza di frutto e durezza minerale si rincorrono e giocano per regalarvi un vino raro, quasi unico e di classe.

Quando

Bello fresco all’aperitivo o all’inizio del pasto l’Aura saprà darvi la giusta carica e conquistarvi con il suo fascino che ammicca all’Alsazia nelle forme pur restando molto italiano nello stile e nella sostanza. Una scelta originale e ricercata per stupire i vostri commensali e lasciarvi stupire.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.