Anarchia

Anarchia
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2019
Formato: 50 cl
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: Arneis

Suolo: Argilloso

Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva con 10% delle uve appassite in pianta, pigiodiraspatura, fermentazione spontanea e macerazione per 15 giorni in botti grandi di rovere. Ripasso sulle bucce di traminer, riesling e mantonico passito per 8 mesi e affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Solforosa totale: 30 mg/l

29,50 €

iva inclusa

Perché

L'Anarchia di Valdisole è un vino bianco macerato morbido e seducente con sfumature aromatiche. Un vino di corpo e materia frutto di una lunga macerazione sulle bucce di uve passite a smorzare le durezze e a donare ulteriore integrità al sorso. Un fronteggiarsi continuo tra eleganza e potenza in cui è la beva ad aver la meglio.

Quando

Quando vi ritrovare costretti a sbrigare una faccenda che rimandate da tempo, mettete in frigo come ricompensa una bottiglia di Anarchia. Quando avrete finito la bottiglia avrà raggiunto la temperatura perfetta e il primo calice vi guiderà ai fornelli suggerendovi cosa cucinare per cena.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.