Ottomarzo

Perché

L’Ottomarzo di Tenute Dettori è un vino rosso antico, dal carattere burbero al primo incontro ma che rivela presto una grande dolcezza di cuore, è il nonno austero ma non severo, il contadino dai modi nobili e dalle mani forti ma gentili.

Quando

Quando c’è bisogno di interrogarsi, di abbandonare per un qualche ora il telefono e i ritmi disumani di questo mondo fatto di altrove, è il momento giusto per aprire una forma di pecorino, sedersi a guardare la campagna, versare un bicchiere di Ottomarzo di Tenute Dettori e aspettarne le risposte, in silenzio.