Zolferino

Perché

Zolferino di Tenuta Fornace è un vino bianco macerato in stile jurassiano che, grazie al lungo affinamento sotto vela, acquisisce spessore e carattere. Al naso si presenta tra sentori sulfurei, vulcanici e minerali che si scontrano con una bocca con speziature di liquirizia, albicocca matura e mela. Un vero e proprio vino da meditazione.

Quando

Quando vi sentite un pò filosofi e vi ponete diverse domande sulla vita, stappate una bottiglia di Zolferino e sedetevi sulla vostra poltrona preferita. Ad alcune domande non c'è risposta, però, meglio fare retorica con il calice pieno.