Festajole Frizzante Metodo Ancestrale
Bollicine
No solforosa
aggiunta
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Calcareo marnoso
Estensione del vigneto: Assemblaggio di varie parcelle
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 55 anni
Produzione media per ha: 60 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce per 10 giorni in vasche di acciaio inox e affinamento negli stessi contenitori fino a primavera. Imbottigliamento e conclusione della fermentazione alcolica in bottiglia.
Solforosa totale: 19 mg/l
Bottiglie prodotte: 20.000
Perché
Il Festajole Frizzante di Tenuta Fornace è un vino rosato frizzante ottenuto da metodo ancestrale. Goloso e rinfrescante, dimostra al palato un'ottima tessitura e un'eleganza inaspettata, pur mantenendo slancio e facilità di beva.
Quando
Lo dice il nome: il Festajole Frizzante è una vino da festa. Campione di convivialità durante le serate più divertenti insieme agli amici di sempre e vino da compagnia durante gli inviti a cui non avete potuto dire di no.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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