Pinot Grigio

Pinot Grigio
  • Vino rosato
    Rosato

Info

Annate: 2013, 2015
Formato: 75 cl
Paese: Slovenia
Regione: Valle della Vipava
Vitigno: Pinot Grigio

Suolo: Marna (Lapor)

Estensione del vigneto: 0,3 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 32 hl

Vinificazione e affinamento: Macerazione di 6 giorni, fermentazione spontaneae affinamento sulle fecce fini in barriques di rovere di terzo passaggio per 2 anni

Solforosa totale: 35 mg/l

Bottiglie prodotte: 750

24,00 €

iva inclusa

Perché

Il Pinot Grigio di Slavcek è un vino rosato fresco, potente e di carattere. Originale e franco, mostra tutta la sua ricchezza e il suo vigore, muovendosi con agilità e riuscendo a mantenersi in equilibrio grazie ad acidità e sapidità spinta.

Quando

Quando d’inverno siete un po' fiacchi e vedete tutto in modalità bianco e nero, stringetevi in poltrona, vicino al calorifero, in compagnia di un romanzo avvincente e di un bicchiere di Pinot Grigio, piano piano vi sentirete più energici e tornerete a vedere tutti i colori dell’arcobaleno.

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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.