Merlot

Merlot
  • Vino rosso
    Rosso

Info

Annata: 2013
Formato: 75 cl
Paese: Slovenia
Regione: Valle della Vipava
Vitigno: Merlot

Suolo: Marna (Lapor)

Estensione del vigneto: 0,6 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 28 anni

Produzione media per ha: 32 hl

Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce di 25 giorni, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini per il 50% in botti di rovere di Slavonia e per il restante 50% in barriques di rovere usate, per 2 anni.

Solforosa totale: 48 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.200

24,50 €

iva inclusa

Perché

Il Merlot di Slavcek è un vino rosso caldo, morbido e avvolgente. Grande espressione di un merlot in purezza del Collio Sloveno, è un tripudio di frutta rossa, erbe fresche e mineralità. Freschezza, sapidità e un tannino giustamente integrato per un finale compiacente.

Quando

In una serata d’inverno in cui vi sentite soli e avreste bisogno del caldo abbraccio di una persona che vi vuole bene, stappate, davanti al vostro camino, una bottiglia di Merlot. In un attimo vi sentirete coccolati come se foste tra le braccia di vostra madre.

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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.