Libera I Sensi
Bianco
Info
Suolo: Calcareo argilloso e con sabbie rosse
Estensione del vigneto: 0,5 ha
Tipo d’impianto: Alberello e Cordone Speronato
Densità ceppi per ha: 5.000
Età media del vigneto: 27 anni
Produzione media per ha: 50 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce del 20% delle uve per 4 giorni, fermentazione spontanea in tini di cemento. Affinamento in vasche d'acciaio inox per 4 mesi e 3 mesi in bottiglia.
Solforosa totale: 35 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.000
Perché
Il Libera I Sensi di Sergio Arcuri è un vino bianco pieno e fresco. Avvolgente e ricco in bocca porta con sé ad equilibrare il tutto una buona dose di sapidità e freschezza.
Quando
Da bere in una terrazza all’ultimo piano, per iniziare un bell’aperitivo ricco di pietanze fresche, che si protrarrà fino a tarda notte. Il Libera I Sensi vi accompagnerà fino alle ore piccole, così potrete vedere le stelle.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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