Vino Rosso Top
Rosato
Info
Suolo: Calcareo argilloso, sabbioso, ghiaioso
Estensione del vigneto: 2,5 ha
Tipo d’impianto: Cordone speronato
Densità ceppi per ha: 5.000
Età media del vigneto: 20 anni
Produzione media per ha: 70 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, contatto con le bucce per poche ore in vasca aperta di cemento e svinatura del mosto fiore, senza torchiature. Fermentazione spontanea in tini di cemento e affinamento negli stessi contenitori per 5 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Solforosa totale: 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 10.000
Perché
Vino Rosso Top di Sergio Arcuri è un vino fresco e tenue capace di combinare la struttura del gaglioppo con un sorso salmastro e equilibrato. Dalla beva agile e moderna è il compagno della tavola perfetto a qualsiasi latitudine e e stagione.
Quando
Quando i primi raggi di sole fanno capolino timidamente, quando il caldo è torrido ma non si vuole rinunciare ad un calice di vino o quando cerchiamo un calice di rosso per scaldarci nei primi freddi. Il Vino Rosso Top è il nostro perfetto alleato, freddo di frigo o a temperatura di cantina.
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Dal Magazine
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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