Saint-Romain Blanc
Bianco
Info
Tipo d’impianto: Guyot
Età media del vigneto: 30 anni
Produzione media per ha: 50 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione spontanea in piéces usate e affinamento negli stessi contenitori per 10 mesi.
Solforosa totale: 15 mg/l
Perché
Il Saint-Romain Blanc di Sarnin-Berrux è un vino bianco in cui la freschezza e la mineralità tipiche di questo villaggio (dai climat di La Perriere e Combe Bazin) si fondono perfettamente con il frutto giustamente maturo di un’annata giusta solare e calda.
Quando
Il Saint-Romain Blanc di Sarnin-Berrux è un buon compagno, rilassante e dissetante, da bere dopo una giornata di pesca con gli amici sul fiume con una trota fario… o con quello che avrete preso all’amo. Vino dedicato alla spensieratezza e al tempo libero.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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