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WAW Come Prima (Our Wine)

Progetti Triple "A"Novità
  • Vino rosato
    Rosato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annate: 2019, 2021
Formato: 75 cl
Paese: Georgia
Regione: Racha
Vitigni: Mujuretuli, Tsulukidze’s Tetra

Suolo: Carbonatico

Estensione del vigneto: 0,7 ha

Tipo d’impianto: nd

Densità ceppi per ha: 470

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: nd

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in anfore qveri e macerazione a grappoli interi per 6 mesi.

Solforosa totale: 35 mg/l

Bottiglie prodotte: 120

25,00 €

iva inclusa

Perché

Il WAW Come Prima di Our Wine è un gran vino rosso pieno e carico segnato da tratti di frutta distillata e intense note terrose che rimandano al contenitore. A un’apparente rusticità iniziale si contrappone un sorso di incredibile finezza e complessità, una trama tannica fitta e vellutata e un finale lunghissimo. Un vino che richiede attenzione, per gli appassionati di vini seri e di carattere da gustare lentamente.

Quando

Quando finalmente riuscite ad accordarvi con gli amici di una vita per organizzare una cena, dopo molto tempo che non riuscivate ad incontrarvi, è necessario organizzare un banchetto che sia un inno all'amicizia e alla convivialità. Andate dal macellaio di fiducia ad acquistare della coda di manzo da preparare alla vaccinara e prendete dalla cantina un paio di bottiglie di WAW Come Prima di Our Wine. La lunga preparazione della coda alla vaccinara sarà accompagnata dalla prima bottiglia, la seconda condivideta con i vostri amici quando arriveranno alla cena.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.