WAW Come Prima (Miquettes)

Perché

Il WAW Come Prima di Domaine des Miquettes è un vino di color rosso claret che si muove tra gli opposti. A fluidità, scorrevolezza e un’esplosione di frutta contrappone tratti più seriosi e austeri chiudendo lunghissimo e profondo. Un vino congeniale per la tavola per palati allenati che si esprimerà nel tempo.

Quando

Quando il contadino di fiducia vi offre gentilmente uno dei suoi conigli non c'è da perder tempo! Invitate subito il contadino a pranzo, il galateo in campagna per fortuna esiste ancora, poi accendete il fuoco e preparate un fragrante coniglio alla ligure. Una manciata di olive taggiasche e una di pinoli sarà tutto ciò che serve per dare ancora più gusto alla carne, una bottiglia di WAW Come Prima di Domaine des Miquettes farà il resto.