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WAW Come Prima (Miquettes)

Progetti Triple "A"Novità
  • Vino rosato
    Rosato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2019
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Rodano
Vitigni: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Rayon d'or, Pinot Grigio, Marsanne, Roussanne, Chasselas, Viognier, Gamay

Suolo: Granitico

Estensione del vigneto: 0,4 ha

Tipo d’impianto: n/d

Densità ceppi per ha: 8.000

Età media del vigneto: 7 anni

Produzione media per ha: 10 hl

Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea e vinificazione in anfora. Affinamento in anfora per alcuni mesi.

Solforosa totale: <10 mg/l

Bottiglie prodotte: 500

25,00 €

iva inclusa

Perché

Il WAW Come Prima di Domaine des Miquettes è un vino di color rosso claret che si muove tra gli opposti. A fluidità, scorrevolezza e un’esplosione di frutta contrappone tratti più seriosi e austeri chiudendo lunghissimo e profondo. Un vino congeniale per la tavola per palati allenati che si esprimerà nel tempo.

Quando

Quando il contadino di fiducia vi offre gentilmente uno dei suoi conigli non c'è da perder tempo! Invitate subito il contadino a pranzo, il galateo in campagna per fortuna esiste ancora, poi accendete il fuoco e preparate un fragrante coniglio alla ligure. Una manciata di olive taggiasche e una di pinoli sarà tutto ciò che serve per dare ancora più gusto alla carne, una bottiglia di WAW Come Prima di Domaine des Miquettes farà il resto.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.