U Veciu

  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2022
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Liguria
Vitigno: Rossese bianco

Suolo: Pietrisco di arenaria

Estensione del vigneto: 0,3 ha

Tipo d’impianto: Filare

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 10 anni

Produzione media per ha: 20 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 80 aggiorni in tino di legno di larice. Svinatura e affinamento in vasche di acciaio inox.

Solforosa totale: 13 mg/l

Bottiglie prodotte: 900

24,90 €

iva inclusa

Perché

L'U Veciu di Possa è un vino bianco macerato avvolgente e grintoso. Di calore e di sale, un vino che riflette il carattere delle Cinque Terre giocando sull'equilibrio tra struttura, grip e sottili sfumature agrumate, mediterranee e balsamiche.

Quando

Quando aspettando la primavera ingannate il tempo in cucina intenti a preparare uno stoccafisso accomodato domenicale, U Veciu, oltre a essere un perfetto compagno della tavola, vi farà da sous-chef davanti ai fornelli.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.