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Cinque Terre Sciacchetrà Underwater

Novità
  • Vino dolce
    Dolce
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annata: 2021
Formato: 37,5 cl
Paese: Italia
Regione: Liguria
Vitigni: Bosco, Rossese bianco

Suolo: Pietrisco di arenaria

Estensione del vigneto: 2,5 ha

Tipo d’impianto: Pergola bassa e Filare

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 45 anni

Produzione media per ha: 40 hl

Vinificazione e affinamento: Appassimento delle uve e sgranatura manuale acino per acino. Pressatura con i piedi, fermentazione spontanea e 28 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento per 1 anno in caratelli di pero e ciliegio, asseblaggio e decantazione statica in acciaio. Imbottigliamento e ulteriore affinamento in bottiglia per nove mesi inabissato a 52 mt di profondità.

Solforosa totale: 17 mg/l

Zuccheri residui: 225 g/l

Bottiglie prodotte: 750

115,30 €

iva inclusa

Perché

Lo Sciacchetrà Underwater di Possa è un vino bianco dolce luminoso, di grande beva e prodotto simbolo delle zona. La macerazione gli dona un lato tannico, ben integrato tra freschezza spiazzante e sapidità infinita, chiudendo dolce, ma mai stucchevole. L'affinamento sott'acqua gli regala grande vitalità.

Quando

Quando volete fare un regalo speciale portate con voi una bottiglia di Sciacchetrà Underwater di Possa, l'oro della Liguria affinato negli abissi del Mar Mediterraneo. Un vino dolce che racconta i terrazzamenti a picco sul mare e la freschezza del mare.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.