Veliko Belo

Veliko Belo
  • Vino bianco
    Bianco

Info

Annata: 2011
Formato: 75 cl
Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigni: Ribolla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc

Suolo:  Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria

Estensione del vigneto: 2 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 38 hl

Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva, pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox. Inizialmente il pinot grigio, 10 giorni dopo vengono aggiunte al mosto in fermentazione ribola e sauvignon blanc. Fermentazione malolattica e affinamento per 42 mesi in barrique.

Solforosa totale: 32 mg/l

Bottiglie prodotte: 9.000

39,40 €

iva inclusa

Perché

Il Veliko Belo di Movia è un vino bianco secco di grande complessità ed eleganza. Un vino affascinante, capace di catturare il palato nella fusione di grassezza, struttura e sapidità. Un capolavoro di sfumature, che chiudono finemente in lunghezza.

Quando

Quando partite con gli amici per un campeggio al mare, dopo una mattina passata in spiaggia, passate dal pescivendolo del paese a comprare dei calamari freschi. Con un filo d’olio e due foglie di prezzemolo dopo averli passati alla griglia, insieme a una bottiglia di Veliko Belo per un pranzo che sa di vacanza.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.