Sauvignon

Sauvignon
  • Vino bianco
    Bianco

Info

Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigno: Sauvignon Blanc

Suolo:  Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria

Estensione del vigneto: 1,5 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 7.000

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 40 hl

Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva, pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 18 mesi in barrique.

Solforosa totale: 20 mg/l

Bottiglie prodotte: 8.000

23,50 €

iva inclusa

Perché

Il Sauvignon di Movia è un vino bianco leggermente aromatico, di polpa ed elegante. Fascinoso e intrigante, la bocca corposa, grassa e intensa, viene snellita da una profonda sapidità, restituendo un vino di carattere e di beva.

Quando

Quando l’inverno si fa rigido e ritornati a casa volete qualcosa di caldo, il Sauvignon di Movia è il compagno della tavola perfetto: vi farà sentire meno soli e darà una marcia in più a un piatto di minestra bollente.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.