Puro Rosé
Bollicine
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria
Estensione del vigneto: 2 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 7.500
Età media del vigneto: 32 anni
Produzione media per ha: 42 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspatura e selezione delle uve, criomacerazione di 12 ore e pressatura. Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox e affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi. Imbottigliamento con una piccola percentuale di mosto fresco dell’annata successiva. Affinamento in bottiglia per 4/5 anni sur lies.
Solforosa totale: 10 mg/l
Bottiglie prodotte: 3.000
Perché
Il Puro Rosé di Movia è un vino spumante rosato non sboccato, fresco e minerale. Pieno e tagliente in bocca si rivela affascinante, unendo originalità e stravaganza a leggiadria ed eleganza. Un must per tutti gli appassionati di bollicine, per un dégorgement fai da te con la bottiglia a testa in giù in una glasset con acqua e ghiaccio.
Quando
Quando fate gli anni in cifra tonda, non pensate al passato, ma brindate al futuro con il Puro Rosé, il vino che fa per voi. Lascerà tutti a bocca aperta almeno per tre volte: la prima all’apertura, la seconda all’assaggio, la terza quando ne vorranno ancora.
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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