Pinot Grigio Ambra

Pinot Grigio Ambra
  • Vino rosato
    Rosato

Info

Annate: 2012, 2013
Formato: 75 cl
Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigno: Pinot Grigio

Suolo:  Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria

Estensione del vigneto: 1,5 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 7.200

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 42 hl

Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva, pressatura soffice, fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox e macerazione sulle bucce per 10 giorni. Svinatura, fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi in barrique.

Solforosa totale: 28 mg/l

Bottiglie prodotte: 8.000

28,80 €

iva inclusa

Perché

Il Pinot Grigio Ambra di Movia è un vino macerato ambrato-rosato, da una vendemmia tardiva che restituisce nel bicchiere il tipico colore della buccia del pinot grigio di grande maturità. Mineralità e leggiadria, nonostante la macerazione, per un vino raffinatissimo.

Quando

Seduti su un tavolino ai piedi di un salice piangente, approfittando dell’ombra delle sue fronte, il Pinot Grigio Ambra è il vino perfetto per accompagnare un pranzo spensierato di primavera. Dalle zuppe, al vitello tonnato, a una tagliata di manzo. E finirà per sorridere anche il salice.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.