Merlot Esenca

  • Vino dolce
    Dolce

Info

Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigno: Merlot

Suolo:  Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria

Estensione del vigneto: 1 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 7.000

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 2 hl

Vinificazione e affinamento: Appassimento in pianta per 2 mesi e pressatura soffice per tre giorni. Fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 7 anni.

Solforosa totale: 68mg/l

Bottiglie prodotte: 1.000

Zuccheri residui: 143 g/l

32,80 €

iva inclusa
Temporaneamente esaurito

Perché

Il Merlot Esenca di Movia è un vino dolce ambrato, frutto di una lentissima pressatura di merlot appassito in pianta. L’affinamento restituisce un vino di grande dolcezza, fatto di frutta e spezie, ma che mantiene una beva accesa e mai stucchevole, grazie a un’acidità dritta e tesa.

Quando

Coccolarsi a fine cena è il modo migliore per affrontare la fine della giornata, sia che dobbiate uscire, sia se pensate di restare in casa. Un calice di Merlot Esenca è un abbraccio per il palato, una carezza per le vostre preoccupazioni, un bacio contro le vostre paure. Una chicca.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.