Suolo: Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria
Estensione del vigneto: 1,5 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 63 anni
Produzione media per ha: 38 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 3 settimane. Svinatura a fine fermentazione e affinamento per 2 anni in barrique di rovere da 225 l. Imbottigliamento e ulteriore affinamento in bottiglia per minimo 2 anni.
Solforosa totale: 23mg/l
Bottiglie prodotte: 5.000
Il Merlot di Movia è un vino rosso avvolgente, intenso e gentile. Un vino che approccia la bocca in maniera suadente, conquistando il palato con morbidezza e carnosità, mantenendo una beva tesa e viva grazie alla mineralità dei vini di Movia.
Quando andate per la prima a volta a cena dai genitori della vostra dolce metà, portate con voi un mazzo di fiori e una bottiglia di Merlot. Con il primo farete breccia nel cuore della mamma, con il secondo in quelli di entrambi e allenterete un po’ la tensione.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.