Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon
  • Vino rosso
    Rosso

Info

Annata: 2015
Formato: 75 cl
Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigno: Cabernet Sauvignon

Suolo:  Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria

Estensione del vigneto: 1 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 7.000

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 38 hl

Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva, deraspapigiatura, fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox e macerazione sulle bucce per 30-40 giorni. Svinatura a fine fermentazione con passaggio del vino attraverso le bucce sedimentate e affinamento per 4 anni in barrique e karatel da 180 litri.

Solforosa totale: 36 mg/l

Bottiglie prodotte: 5.000

31,90 €

iva inclusa

Perché

Il Cabernet Sauvignon di Movia è un vino rosso di grande espressività, carattere e struttura. Un vino, dalla bocca intensa e profonda sostenuta dalla tipica mineralità dei vini di Movia, che ostenta il suo lato virile e vigoroso.

Quando

Dopo una brutta litigata con la propria dolce metà o con l’amico del cuore, una volta capito che le colpe non stanno quasi mai da una parte sola, un gesto spesso vale più di mille parole. Un cavatappi, due calici e una bottiglia di Cabernet Sauvignon come calumet della pace.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.