Podfuck
Rosso
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Loess con presenza di argille
Estensione del vigneto: 1.4 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 5.000
Età media del vigneto: 37 anni
Produzione media per ha: 30 hl
Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per il 50% delle uve e fermentazione spontanea in vasche aperte. Affinamento in botti di rovere usate.
Solforosa totale: 4 mg/l
Bottiglie prodotte: 4.100
Perché
Il Podfuck di Milan Nestarec è un vino rosso dallo stile jurassien: una leggera acidità, un tannino delicato e la sensazione di avere nel calice un morbido frutto rosso da mordere. Un vino da bere tutto d'un fiato.
Quando
Quando volete, con chi volete, il Podfuck di Milan Nestarec è sempre la scelta azzeccata. Una bevuta giovane che potrebbe classificarlo come "new generation", da bere nel locale più cool della vostra città mentre discutete di arte, cinema e rivoluzioni.
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Dal Magazine
Editoriale //
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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