Suolo: Loess
Estensione del vigneto: 0,2 ha
Tipo d’impianto: Cordone
Densità ceppi per ha: 6.500
Età media del vigneto: 7 anni
Produzione media per ha: 35 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 7 giorni. Affinamento in barrique da 225 l usate.
Solforosa totale: 11 mg/l
Bottiglie prodotte: 277
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.