Vino Rosso
Rosso
Info
Suolo: Galestre e palombino, marne calcaree, travertino con substrato sciolto
Estensione del vigneto: 0.8 ha
Tipo d’impianto: Cordone speronato e Guyot
Densità ceppi per ha: 3.333
Età media del vigneto: 25 anni.
Produzione media per ha: 42 hl
Vinificazione e affinamento: Macerazione completa in tini di cemento seguita da pressatura. Affinamento in botti di rovere per 2 anni e ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Solforosa totale: n.d.
Bottiglie prodotte: 4500
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