Aleatico

Suolo: Origine sedimentaria a medio impasto e Marne calcaree con presenza di galestro e palombino.

Estensione del vigneto: 0.3 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 2.222

Età media del vigneto: 53 anni.

Produzione media per ha: 17 hl

Vinificazione e affinamento: Leggero appassimento in vigna e macerazione in tini di rovere fino alla completa fermentazione. Affinamento per 6 mesi in bottiglia. 

Solforosa totale: n.d.

Bottiglie prodotte: 300