Frusinate Frizzante Passerina

Novità
Frusinate Frizzante Passerina
  • Vino con bollicine
    Bollicine
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2021
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Lazio
Vitigni: Trebbiano giallo, Passerina

Suolo: Argillose vulcaniche

Estensione del vigneto: 3,5 ha

Tipo d’impianto: Alberello alto

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 5,5 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura e pressatura con ausilio di ghiaccio secco. Fermentazione spontanea in acciaio con aggiunta di mosto congelato. Fermentazione in bottiglia.

Solforosa totale: <10mg/l

Bottiglie prodotte: 512

23,50 €

iva inclusa

Perché

La Passerina del Frusinate Frizzante di Maria Ernesta Berucci è un rifermentato elegante, fine e di basso grado alcolico. Di grande beva, una bollicina versatile che si muove scattante in botta dimostrando freschezza su profumi delicati di fiori e crosta di pane.

Quando

Quando la sabbia rimane aggrappata ai piedi, il sale brucia i capelli e l'estate palpita non si può che aprire una bottiglia di Frusinate Frizzante Passerina. Se questo momento coincide anche con l'aperitivo, godetevelo guardando il mare e mettendo in muto il telefono. La pace è questa.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.