Côte-Rôtie So’Brune

Perché

Per inseguire il lato più scuro della Côte-Rôtie: quello della Côte Brune, dove la syrah si fa più profonda e strutturata, tra spezie e note affumicate. Côte-Rôtie So’Brune di Maison Stéphan è un vino che entra piano e resta a lungo, lasciando dietro di sé una scia intensa anche dopo l’ultimo sorso.

Quando

Quando a tavola arriva un grande pezzo di carne e sapete che il vino dovrà esserci fino all’ultimo boccone. Un manzo ben frollato, un piccione arrosto, i profumi della cucina che restano nell’aria e il tempo di godersi tutto senza fretta. Côte-Rôtie So’Brune è una bottiglia da aprire quando anche la cena merita di lasciare il segno.