Côte-Rôtie L’Ultime

Perché

A volte un’annata difficile può cambiare il corso delle cose. Côte-Rôtie L’Ultime di Maison Stéphan nasce dalla vendemmia 2021 e riunisce le uve di quattro terroirs. È dall’incontro tra nord e sud che trova il suo carattere nella freschezza della Côte Blonde insieme alla profondità della Côte Brune.

Quando

Quando avete voglia di mettere in tavola qualcosa che unisce mondi diversi. Un’anatra all’arancia, una cucina dai sapori intensi ma anche freschi e il tempo di lasciare che ogni elemento trovi il suo posto. Côte-Rôtie L’Ultime è un vino da aprire quando la serata chiede un po’ più di profondità.