Irpinia Campi Taurasini Satyricon
Rosso
Info
Suolo: Argilloso sabbioso di natura calcarea, ricco di piroplastici
Estensione del vigneto: 2,0 ha
Tipo d’impianto: Spalliera potata a cordone speronato
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 15 anni
Produzione media per ha: 45 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione per 30 giorni in contenitori di acciaio inox. Affinamento per 12 mesi in botti di rovere da 50 hl e per i successivi 12 mesi in tonneau di rovere da 500 litri.
Solforosa totale: 9 mg/l
Bottiglie prodotte: 10.000
Perché
Il Satyricon di Luigi Tecce è un vino rosso vigoroso e di buona struttura. Denso, di buona morbidezza e intensità, questo vino è la perfetta sintesi di come si possano coniugare alla perfezione potenza e finezza, complessità ed eleganza.
Quando
Quando l’odore dell’arrosto sul fuoco invade tutte le stanze della casa e non potete più scappare, rifugiatevi in cantina e, già che ci siete, riportate una bottiglia di Satyricon. Il primo bicchiere vi aiuterà ad aspettare che sia cotto, il secondo e il terzo vi addolciranno la cena.
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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