Suolo: Scistoso
Età media del vigneto: 66 anni
Produzione media per ha: 8 hl
Vinificazione e affinamento: Macerazione di 30 giorni in vasche di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 1 anno.
Retour du Roi di La Sorga è un vino rosso dal naso eccezionalmente potente di agrumi e fragole, pepe bianco cui corrisponde un palato ampio e vellutato dominato da note agrumate. Finale lungo e denso per un vin de garde che darà il meglio col tempo, ma già estremamente godibile ora. Grande vino.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.