La Roumaine tout court
Rosso
Vecchie
vigne
No solforosa
aggiunta
Lavorazione
in anfora
Info
Suolo: Scistoso
Età media del vigneto: 70 anni
Produzione media per ha: 17 hl
Vinificazione e affinamento: Macerazione in tre fasi, grappolo intero, dispatura a mano e da pressatura, in giare di grès per 70 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 10 mesi e ulteriore anno in bottiglia.
Perché
La Roumaine tout court di La Sorga è un vino rosso lungo dall’eleganza apportata sia dal vitigno che dal sottosuolo di scisti. Naso intenso sulla ciliegia, il mentolo e la sanguinella. Bocca fresca e di grande finezza.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
Scarica la App di Triple A
Guida ai locali su tutto il territorio italiano (ristoranti, enoteche e vinerie) dove bere o acquistare i vini Triple A.
