JC Pet Nat
Bollicine
Tappo
corona
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Marnoso calcareo
Età media del vigneto: 65 anni
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Imbottigliamento con zucchero residuo. In primavera con i primi caldi rifermenta naturalmente in bottiglia. Sboccato a mano.
Perché
JC Pet Nat di La Sorga è un vino bianco proveniente dal terroir di Aspira nella Valle dell’Hérault. Molto godibile, nel calice non mancano acidità e tensione ben assecondati dalla cremosità espressa dalle bolle e dal vitigno che conferisce rotondità. Come ormai gli affezionati del “genere” sanno JC sta per Jean-Claude ... a voi indovinare il cognome!
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
Scarica la App di Triple A
Guida ai locali su tutto il territorio italiano (ristoranti, enoteche e vinerie) dove bere o acquistare i vini Triple A.
