Fier Heretique Rosé
Rosato
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Argilloso-calcareo
Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce in cuvée di acciaio inox per 42 giorni in tre fasi: succo da pressa diretta unito a diraspatura manuale e grappoli interi. Cofermentazione e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi sui lieviti.
Perché
Fier Heretique Rosé è un grande vino, un rosato di classe da terroir argillo-ferroso di Cesse-non-sur-Orb nella denominazione St Chinian. Fresco e floreale all’olfatto, con bocca dritta, sapida e salina stupisce con note speziate e fruttate che richiamano la pesca.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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