Dindon Glou Glou
Rosso
No solforosa
aggiunta
Lavorazione
in anfora
Info
Suolo: Scistoso
Età media del vigneto: 66 anni
Produzione media per ha: 8 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea sulle bucce per 22 giorni senza raspi. Affinamento in giare di grès sur lies per 8 mesi.
Perché
Dindon Glou Glou di La Sorga è un vino rosso che in bocca rivela la sua natura minerale e fresca con esplosione di frutti rossi e finale acido tipico sia del vitigno sia del terroir di altitudine dove crescono le uve.
Dalle note di un degustatore amico: "Pinot Noir cupo sorso intrigante, bevuta identitaria".
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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