Ninte de Ninte

Novità
Ninte de Ninte
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2019
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Liguria
Vitigno: Bianchetta Genovese

Suolo: Argilloso con scheletro scistoso e sottosuolo calcareo

Estensione del vigneto: 0,8 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 5.500

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 55 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 4-5 giorni in anfore di terracotta. Affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi.

Solforosa totale: <10 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.200

27,80 €

iva inclusa

Perché

Il Ninte de Ninte di La Ricolla è un vino bianco macerato fresco, agile e accattivante. In apparenza esile, si muove su profumi che spaziano dai fiori, alla frutta, fino a sfumature salmastre e terrose, rivelando la sua natura profonda e di personalità. Un vino che si mette a nudo e che sa d’uva prima di qualunque altra cosa.

Quando

Seduti sugli scogli con un amico del cuore o con la vostra dolce metà, contemplando in silenzio un tramonto di tarda primavera, aprite una bottiglia di Ninte di Ninte. A volte per rendersi complici non servono le parole, basta uno sguardo e la condivisione di un momento di pace e serenità.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.