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Brutal Rosso

Novità
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora

Info

Annata: S.A.
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Liguria
Vitigni: Sangiovese, Granaccia

Suolo: Limo-sabbioso

Estensione del vigneto: 1,5 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 5.500

Età media del vigneto: 16 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per in cemento. Affinamento in orci di terracotta.

Solforosa totale: <10 mg/l

Bottiglie prodotte: 3.000

20,40 €

iva inclusa

Perché

Il Brutal Rosso di La Ricolla è un vino rosso succoso e beverino. Dal naso morbido e invitante si rivela nel calice con un tripudio di frutta. Fresco, sincero e gustoso chiude con un tannino delicato che lo incorona al titolo di compagno della tavola.

Quando

Per chi crede che la Liguria sia solo mare, pesce e riviera invitatelo a cena e fategli trovare in tavola un piatto di lattughe in brodo. In tavola portate una bottiglia di Brutal Rosso di La Ricolla, che come tutti i liguri è schietto e sincero, e guardatelo lentamente innamorarsi di questa terra di boschi e montagne.

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